Die EAV ist eine, häufig in der Naturheilkunde benutzte Behandlungsmethode, zur Diagnose und Therapie. Sie wurde nach dem Grundgedanken der TCM von Dr. Voll weiterentwickelt. Die genau definierten Terminalpunkte an der Hautoberfläche (an Händen und Füßen) stehen über die Meridiane mit Organen reflektorisch in Verbindung. Das EAV Gerät misst den elektrischen Hautwiderstand. Der Wert lässt diagnostische Rückschlüsse zu. Die von Dr. Voll definierten Punkte zeigen einen bestimmten elektrischen Widerstand an. Eine Abweichung  von der Norm wird auf dem Gerät angezeigt. Diese Abweichungen liefern einen Einblick auf den funktionellen Zustand des korrespondierenden Organsystems und werden in der Therapie zum Normwert hin optimiert. Dazu werden Nosoden, Organmittel, Mikronährstoffe und/oder Pflanzenstoffe verwendet.

Nosoden sind homöopathische Mittel, die das Immunsystem auffordern, sich um das gezeigte "Problem" zu kümmern.

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